Você conhece os benefícios do Suco Verde?
Por Ana Paula Barros - Nutricionista Especialista em Nutrição Esportiva
Há algum tempo atrás o Suco Verde ficou muito divulgado em todos os meios de comunicação. Mais conhecido como Suco Detox, este suco era mostrado como uma solução para emagrecimento e limpeza do corpo. Será que isso realmente é verdade? Pois bem, chegou a hora de você entender realmente o que você ganha consumindo eles.
Esses sucos são diferenciados por associar em sua composição frutas, hortaliças, leguminosas, sementes e algumas especiarias. Portanto, dependendo da quantidade de ingredientes escolhidos, o suco não necessariamente terá a coloração verde. Além da cor que muda, seus benefícios também irão variar de acordo com a somativa de ingredientes diferentes.
O primeiro dos benefícios é a riqueza de vitaminas e minerais em um copo de suco. Geralmente em sua maioria são sucos ricos em vitamina C, A, E, K, e do complexo B, além dos minerais, potássio, cálcio, magnésio e ferro. Sendo o suco uma ótima alternativa para aqueles que não conseguem de forma alguma comer saladas em suas refeições. Fazendo a escolha pelo líquido, na maioria das vezes, acabam consumindo os micronutrientes semelhantes aqueles que comem um pouco de salada.
Outro ponto importante é a quantidade de fibra em sua composição. As frutas e hortaliças também são fontes de fibras, sendo assim, pode ser uma ótima alternativa para você que não sabe como atingir a quantidade de fibra diária através das refeições, que deve ser de 20-30g dependendo do indivíduo. No entanto, vale ressaltar que caso você coe este suco boa parte das fibras você estará jogando no lixo, portanto aconselho que bata muito bem ao ponto de que você não precise coar.
Somando mais um benefício, encontramos os antioxidantes. Agregam ao corpo a possibilidade de combater os radicais livres e toxinas que são responsáveis pelo envelhecimento celular e comprometimento do funcionamento dos nossos órgãos. Por isso que dizem que eles ajudam a limpar o corpo, pois os radicais livres e as toxinas são conhecidos na forma popular como os lixos do corpo.
Com isso chegamos a conclusão que o suco tão conhecido como DETOX irá auxiliar na sua saúde sim. Ajudará no combate ao câncer e doenças cardiovasculares, também facilitará o bom funcionamento intestinal, além de melhorar a sua imunidade.
Quanto ao emagrecimento, ele não emagrece. O que acontece é que na maioria das vezes quem inicia o uso destes sucos geralmente consomem eles nos locais de antigas refeições com o valor calórico alto, com sanduíches, bolos, salgados, sobremesas.
Seu consumo é seguro, desde que seja de forma controlada, 1 copo por dia. Ainda, vale lembrar, que não se adiciona açúcar e não são coados. Por fim você pode variar combinações de sucos com os seguintes ingredientes: couve, hortelã, abacaxi, maçã, limão, melão, laranja, cenoura, gengibre, chia, linhaça, semente de abóbora, semente de girassol. No entanto se você tiver diabetes, hipertensão, refluxo, gastrite e algum comprometimento renal, aconselho que antes de fazer o uso destes sucos, procure um nutricionista ou um médico.
Depois de hoje, vai tomar esses sucos?
Caso tenha mais alguma dúvida é fácil de me achar.
Ana Paula Barros
Nutricionista Especialista em Nutrição Esportiva
Pós Graduanda em Fitoterapia Clínica e Esportiva
Contatos: Instagram (@apbarrosnutri) Whatsapp (87) 9 8179-3508
